台湾のデザート巡り
台湾にはたくさんの甜點(tián diǎn)があります。
甜點(tián diǎn)というのはデザートのことです!
今回は、台湾のおすすめの甜點を紹介します♪♪
豆花(dòu huā)
始めに紹介するのは、豆花(dòu huā)です。
豆花は、豆乳を固めたものに小豆、タピオカなどをトッピングしたデザートです。
発祥は中国ですが、台湾の有名なデザートの1つとなっています。
冷たい豆花と熱い豆花があるので、一年中楽しむことができます!
またトッピングは小豆、タピオカ、タロイモ、くず切り餅などたくさんの種類があり、自分で好きなものを選ぶことができます!
白糖粿(bái táng guǒ)
次に白糖粿(bái táng guǒ)について紹介します!
白糖粿は台湾南部で食べられてきたスイーツで、餅粉に砂糖を加えてあげたお菓子です。
「想見你(xiǎng jiàn nǐ)」(邦題:時をかける愛)というドラマが放送されて以降、広く知れ渡り、
台湾を代表するお菓子の一つになりました。
現在は台北にもあり、手軽に食べることができます!!
味は、砂糖、ピーナッツ、抹茶、ゴマなどがあります。
様々な味を楽しむことができると思います♪♪
水果(shuǐ guǒ)
台湾は南国寄りの国なのでフルーツがとても有名です。
夜市では様々なフルーツジュースが売ってあります。
パパイヤ、グアバなど日本ではあまり食べることができない果物もたくさんあります。
台湾のドリンク店では、ほとんどのドリンクの甘さと氷の量を調節することができます。
なので、お好みの量で楽しむことができます!
刨冰(páo bīng)
またかき氷もおすすめです。
かき氷は中国語で刨冰(páo bīng)といいます。
台湾の夏はとっても暑いです… そんな時に食べるかき氷は最高ですよね~
台湾のかき氷も、トッピングをすることができます♪♪
特にフルーツの種類が多く、マンゴーであったりいちごであったりその店によって特色があります。
※一部のお店は夏の期間のみ営業しているので、調べてから行くことをお勧めします~
まとめ
いかがでしたか?台湾にはたくさんの美味しいデザートがあります。ぜひ食べてみてくださいね~